8月21日,中央广播电视总台大型纪录片《舌尖上的中国(第四季)》宣推活动在北京梅地亚中心举行。新一季《舌尖上的中国》重磅回归,将于今年底在总台综合频道、纪录频道等平台播出。《舌尖上的中国(第四季)》总导演张涵冰表示,节目将呈现中国最好吃的七...
毫无逻辑的在硬拼凑内容
现代美食那么多,为什么要选腌螃蟹,海蜇,烧饼?以及传了七代勉强在城市里保留下来的烤饼炉子,把它当做一个怀旧的物件吧,拼命留住一个原始落后的生产工具,这难道是“传承”?小伙子身上被火烫出来的,几乎见血的红斑,满头的满背的大汗,这难道就是“匠心”?人落下一身的伤病,饼就会越好吃吗?为什么一些烤鸡的地下的窑炉不会给人这么不适的观感,还能给它赋予一层美味的滤镜,区别就在于使用工具的人,他的境况如何。如果他也要肉身进入几百度高温的炉子里放置烤鸡,这也就变成了一种亟需取代的,落后的技艺。某种加之于“手工”美食上的莫须有的“风味”,只让人觉得胆战心惊,大肆卖弄烧饼背后人的辛酸,毫无悯人之心。
其实不知道怎么打分。 也许是经济下行影响,这季看的时候,完全不能代入大快朵颐的食客,而是各种共情为了生活辛劳作的普通人。为了满足有钱人的极致口腹之欲,要一群人那么辛苦,甚至让我有种看《长安的荔枝》的感觉。辛苦就是辛苦,没必要美化成某种华丽的文案,觉得这季有种高高在上的视角,挺不舒服的。
第一季惊艳得名动天下,以至于后面的几季其实也很优秀,但跟第一季比就是归入“优秀的纪录片”范畴。
从小就看舌尖,一晃过了12年了,从小时候端着饭碗看舌尖,到如今拿着手机看舌尖,舌尖不仅仅是道美食盛宴,更是我们内心里热腾腾的那份温暖。当看到父亲与女儿拌嘴时,那种中国亲情里餐桌间小啰嗦小感动,也让我为之动容。我想这就是12年里,舌尖给我们的餐桌和我们生活带来的改变。期待后面几期舌尖带给我们的小温暖小感动。
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