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48分钟

职业人的作风：道路的究极 向前探索～天妇罗职人早乙女哲哉 仕事の流儀 「道を究める、その先に てんぷら職人・早乙女哲哉」（2012）

评分：
8.3 力荐

分类：记录片 日本 2012

主演：早乙女哲哉 

导演：未知

更新：48分钟/2026-07-27

排序

播放地址

剧情叙要

早乙女哲哉是日本著名天妇罗料理亭“みかわ是山居”的店主兼主厨，是日本美食界最负盛名的天妇罗料理大师，与“寿司之神”小野二郎、“鳗鱼之神”金本兼次郎一并被尊为“江户前料理三神”。 ...

观众心声

网友点评 · 156 人参与讨论
静亦定，动亦定

与寿司之神小野二郎相比，带给我的感触相较不多。 但是，其注意客人个性化需求的那点，并立刻改正执行的认真、虚心态度，使我受益匪浅！

2021-06-12 有用 0
ζωήιδ

《和食双神》同期看的

2019-07-03 有用 0
随遇而安

要确立一个远大的志向，树立和培育正确的理想信念，对自己的未来充满希望，要立志为自己的未来而努力奋斗，把祖国建设成为物质文明，政治文明，精神文明的国家。

2025-09-28 有用 0
jackycao911

一丝不苟、妙趣横生的料理大神

2021-07-03 有用 0
量子

不断钻研，直到130岁，都不会停下来。让一个“小东西”成为自己的标签，不能大而抽象，而是小而具体。

2022-02-02 有用 1

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