冒险家兼记者的西蒙·里夫动身前往越南,寻找我们每天早晨的提神饮料背后的故事。 英国人每周都要喝掉几...
查了一下,2019年越南咖啡产量掉到了第二,但96%依然是低品质的robusta,只适合速溶。越南作为国家脱贫战略推广的咖啡种植园,虽然产量惊人,带来一定经济效益,但也付出极大代价。www.bilibili.com/bangumi/play/ss20550/
3.5,被名字骗进来的,并不是我认维特咖啡背后的文化介绍,而是通过越南的咖啡粗略讲了越南的人权与经济、越南百姓生活的现状、潜在危险。
“越南森林遭受到的破坏,通常是为了种植我们所喝的咖啡。”
出乎意料介绍的是越南产咖啡,观察了一下议题:是求产量还是质量?如何面对极端天气?在自然保护和咖啡种植之间如何权衡?以及只是蜻蜓点水的越南少数民族与京族的争端问题。还是那句话啊:发展中国家提供廉价的劳动力和原材料发达国家的人们才能享受便宜舒适的生活啊。
一件商品,一个产业背后的故事。大的产业背后永远存在剥削与不公的问题。作为消费者的我们,谨慎选择,支持哪些商家,也是小小改变的一部分。
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